Text copied to clipboard!
Наслов
Text copied to clipboard!Kuvanje za Događaje
Опис
Text copied to clipboard!
Tražimo iskusnog kuvara za događaje koji će biti odgovoran za pripremu i kuvanje hrane na raznim vrstama događaja, uključujući venčanja, korporativne proslave, rođendane i druge svečanosti. Kandidat treba da ima iskustva u organizaciji i realizaciji keteringa, kao i sposobnost da radi pod pritiskom i u dinamičnom okruženju. Odgovornosti uključuju planiranje menija u skladu sa zahtevima klijenata, nabavku i pripremu sastojaka, kuvanje i aranžiranje hrane, kao i koordinaciju sa ostalim članovima tima. Idealni kandidat je kreativan, organizovan i sposoban da zadovolji različite ukuse i dijetetske potrebe gostiju. Takođe, očekuje se visok nivo higijene i poštovanje svih sanitarnih standarda. Radno iskustvo u hotelskoj industriji, restoranima ili ketering kompanijama je poželjno. Poznavanje različitih kuhinja i sposobnost prilagođavanja menija prema vrsti događaja su velika prednost. Kandidat treba da bude spreman na rad u večernjim satima, vikendima i praznicima, u zavisnosti od termina događaja. Komunikacija sa klijentima i razumevanje njihovih potreba su ključni za uspešnu realizaciju svakog događaja. Ako ste strastveni u kuvanju, volite izazove i želite da radite u dinamičnom okruženju, ovo je prava prilika za vas. Pridružite se našem timu i doprinesite stvaranju nezaboravnih gastronomskih iskustava na raznim događajima.
Одговорности
Text copied to clipboard!- Planiranje i priprema menija za događaje
- Nabavka i selekcija svežih sastojaka
- Priprema i kuvanje hrane prema zahtevima klijenata
- Organizacija i aranžiranje hrane na događaju
- Održavanje visokog nivoa higijene i sanitarnih standarda
- Koordinacija sa ostalim članovima tima
- Prilagođavanje menija posebnim dijetetskim potrebama
- Komunikacija sa klijentima radi razumevanja njihovih želja
- Upravljanje vremenom i rad pod pritiskom
- Praćenje troškova i optimizacija budžeta za događaje
Захтеви
Text copied to clipboard!- Iskustvo u kuvanju i pripremi hrane za veće grupe
- Poznavanje različitih kuhinja i tehnika kuvanja
- Sposobnost rada u dinamičnom i stresnom okruženju
- Odlične organizacione i komunikacione veštine
- Spremnost na rad u večernjim satima, vikendima i praznicima
- Poštovanje higijenskih i sanitarnih standarda
- Kreativnost u osmišljavanju menija
- Fizička izdržljivost i brzina
- Sposobnost rada u timu
- Poželjno iskustvo u keteringu ili hotelskoj industriji
Могућа питања на интервјуу
Text copied to clipboard!- Koliko iskustva imate u pripremi hrane za događaje?
- Koje kuhinje i vrste jela najčešće pripremate?
- Kako se nosite sa stresom i radom pod pritiskom?
- Da li ste radili u keteringu ili sličnim uslugama?
- Kako pristupate planiranju menija za specifične događaje?
- Na koji način održavate higijenu tokom pripreme hrane?
- Da li ste spremni na rad vikendom i praznicima?
- Kako komunicirate sa klijentima i ispunjavate njihove zahteve?
- Imate li iskustva sa posebnim dijetetskim potrebama gostiju?
- Koji je vaš najveći izazov u dosadašnjem radu na događajima?
